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　　中共中央总书记、国度主席、中央军委主席习近平近日对制止餐饮浪费举动作出紧张指示。他指出，只管我国粮食生产连年丰收，对粮食宁静照旧始终要有危急意识，本年全球新冠肺炎疫情所带来的影响更是给我们敲响了警钟。要进一步增强宣传教诲，切实造就节约习惯，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的气氛。

　　粮食宁静是社会稳定的压舱石。习近平总书记一直高度器重粮食宁静和提倡“厉行节约、阻挡浪费”的社会风俗，多次夸大要制止餐饮浪费举动。2013年1月，习近平就作出紧张指示，要求厉行节约、阻挡浪费。今后，习近平又多次作出紧张指示，切实停止公款消费中的各种违规违纪违法征象。应当说，节约粮食、阻挡浪费是中央一以贯之的要求。

　　在特殊时期，习近平总书记再次夸大“坚决制止餐饮浪费举动”，无疑有着更为现实的意义；“坚决”一词，也反应出节约粮食的紧急性，没有商量余地。

　　就国际来说，在新冠肺炎疫情影响下，全球粮食宁静不可制止地受到打击。联合国世界粮食计划署预计，本年全球面临严重粮食不宁静的生齿数目可能由1.35亿增至2.65亿；联合国粮农组织和经合组织公布的陈诉也指出，新冠病毒大流行可能会对全球粮食市场产生“汗青性打击”。这表明粮食宁静在眼下是世界性的重大课题。

　　就海内而言，只管我国连年丰收，在新冠肺炎疫情最严肃的时候，海内食品供应也保持了良好的运转，但是，“中国粮食供求将长期处于紧平衡状态”的态势还将连续。而当前海表里经济情况不确定性因素还在增长，叠加极度天气影响，使得我国粮食供求关系连续承压。在这种情况下，全社会形成一种“厉行节约、阻挡浪费”的民风，十分须要。

　　现实上，增产与减损，本就是确保粮食宁静的两大基础。此前我国已确立了“以我为主、驻足海内、确保产能、适度入口、科技支持”的国度粮食宁静战略，包管了我国粮食的稳定供应。在这种情况下，从“节省”层面减少粮食浪费，就是为粮食宁静上好另一重保险。

　　需要看到的是，只管十八大以来，各地采取出台相干文件、开展“光盘行动”等措施，鼎力大举整治浪费之风，“舌尖上的浪费”征象有所改观，特别是公款餐饮浪费举动得到有用停止，但也应看到，即便是在疫情期间，一些地方浪费粮食的征象仍然存在。在当前特殊的社会经济配景下，重申“厉行节约，阻挡浪费”，就是继续拧紧公众节约粮食之弦，让节约粮食化为一种永世的民风。

　　粮食宁静“关系万万重”，习近平总书记提倡厉行节约，阻挡餐饮浪费，实质上体现了一种深刻的危急意识。新中国颠末几十年的积极，渐渐实现了由“吃不饱”到“吃得好”的变化，但作为世界上生齿最多的国度，这片土地上天天有14亿人用饭，这是我国需要直面的基本国情。守住耕地红线、利用科技促进粮食增产之外，每小我私人也都要养成节约粮食、阻挡浪费的习惯，安不忘危，细水长流。

　　面临世界百年未有之大变局，每小我私人只有时刻对粮食宁静保持一种危急意识，“常将有日思无日，莫把无时当有时”，个体气力方能汇聚成流，进而夯实我国粮食宁静底座，增强应对各种风险与挑战的定力。而这终极，惠及的是国民久远福祉。

（文章来源：新京报）

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